步骤 1/13
自产的韭菜因为木有用化肥所以比较细，但是比较鲜哦！摘洗干净了，控控水。
韭菜盒子
第五人格小小免
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美食故事
老话儿说，韭菜黄瓜两头鲜，说得是韭菜和黄瓜这两样头刀(春里)和末尾(秋日)这两个时候最鲜。这不周末婆婆从老家送来了一大捆韭菜，自己地里长的，木有化肥农药，最最放心的菜，摘洗干净了，做个韭菜盒子吧……
食用材料
面粉
适量
温水
适量
韭菜
一把
鸡蛋
6个
盐，味精
适量
花生油
适量
步骤 2/13
面粉加温水和成稍软的面团，利用醒面时间调馅。
步骤 3/13
鸡蛋我用了六个……煎成蛋饼铲碎，别弄得太碎，个人觉得还是大点块儿好吃。
步骤 4/13
韭菜切成末。
步骤 5/13
蛋碎和韭菜末只加入盐，味精少许，适量的花生油就Ok了，就吃这原来的味道。
步骤 6/13
面团揪出剂子，擀皮，两三个饺子皮大小，大鱼饺子皮吧。
步骤 7/13
加入馅料……
步骤 8/13
包好，不用捏得太鼓，扁扁得就好……
步骤 9/13
平锅放少许油，放入包好的韭菜盒子，小火儿，两面煎熟……
步骤 10/13
Duang～
步骤 11/13
馅料满……满
步骤 12/13
好吃……哟……
步骤 13/13
动手来尝尝呗(^_^)
小贴士：
煎的时候，一定要小火，如果有电饼锅就不用翻面了，我这家里木有只能两面翻着了……
