步骤 1/9
把适量的面粉加适量的水 先用筷子搅拌成棉絮状
韭菜盒
南夕
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美食故事
简简单单做顿韭菜盒子，韭菜是从老家现割的，鸡蛋也是从老家带回来的土鸡蛋，所以这顿韭菜盒子味道真的很不一般哦！
食用材料
韭菜
适量
鸡蛋
4个
面粉
适量
水
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
油
适量
步骤 2/9
再用手揉面揉到面团光滑 盖上盖子醒上20-30分钟备用
步骤 3/9
醒面的时间 把韭菜洗好切成碎末
步骤 4/9
把鸡蛋加盐打散 锅内多放些油 等锅热了鸡蛋倒下去 迅速翻炒将鸡蛋烧成小块盛出
步骤 5/9
鸡蛋韭菜加调料拌匀
步骤 6/9
拿出面团揪成大小均匀的剂子开始擀皮
步骤 7/9
包好的韭菜盒子
步骤 8/9
锅内放少许油 用中小火下锅煎 两面煎成金黄色就OK了
步骤 9/9
出锅拍照开吃
小贴士：
所有的材料都没有称重，就是大约凭感觉来做的
