步骤 1/11
盐放水里搅匀后倒入面粉里
鸡蛋灌饼
天才
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食用材料
中筋面粉
150g
水
80g
盐
2g
鸡蛋
2个
葱花
适量
生菜
适量
色拉油
适量
甜面酱
适量
火腿片
3片
步骤 2/11
揉光滑后盖上保鲜膜松弛30分钟
步骤 3/11
鸡蛋放入盐和葱花打匀，再把火腿片煎好备用
步骤 4/11
面团分成三个
步骤 5/11
擀成长椭圆形抹上油
步骤 6/11
对折
步骤 7/11
卷成卷压扁
步骤 8/11
煎锅抹点油，放入擀成薄片的面皮
步骤 9/11
皮鼓起后用筷子挑一个口倒入蛋液
步骤 10/11
倒蛋液的照片实在照不了！手没空
步骤 11/11
下粥吃，太好吃啦
