步骤 1/14
成品
鸡蛋灌饼
郁森
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美食故事
现在快节奏生活中，安静吃份早餐成了奢侈，我们总是忽略生活中美好的一面，陪孩子，陪爱人，陪父母吃份早餐，幸福莫过如此！早安，我爱的人
食用材料
水
120克
面粉
200克
油
少许
鸡柳
适量
生菜
一把
步骤 2/14
将面粉水和成光滑的面团，静置10分钟
步骤 3/14
均匀分成小块，方中份量可做5-7个。
喜欢大份就分少点，小份分多两个
步骤 4/14
将一小块面团擀开，中间抹油，抹点就行，不用太多，记得边缘不要抹，留点白边
步骤 5/14
像包包子一样包起来，千万不要收口
步骤 6/14
包好之后手按压一下，不用担心，放心按就行，如果油抹的多了，就会跑出来
步骤 7/14
擀开，成圆形，放心擀，别担心，中间有油，烙时会鼓起来的
步骤 8/14
放入电饼铛或者烙锅中，锅里少抹些油
步骤 9/14
两面都烙一下，翻面
步骤 10/14
看，筷子很容易挑起来
步骤 11/14
往里敲个鸡蛋，拎着扭转一下，翻过来，2分钟就好了
步骤 12/14
刷上喜欢的酱(我喜欢蒜辣蓉酱)，配菜可随意放
步骤 13/14
我准备了鸡柳，生菜，孩子爸爸喜欢的土豆丝也准备了些
当然，你夹火腿肠也是可以的
步骤 14/14
成品
小贴士：
面和好，醒一小会，中间抹油不要太多。全程小火，很容易的 夹料部分有啥夹啥，自己喜欢
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