步骤 1/4
将上述的豆子磨成面，均匀搅拌。加入调料和盐倒入适量水备用。不要活的太稠了。
津味儿煎饼
爱 之@ @永恒
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美食故事
天津早点比较有名气，而煎饼果子在食上又代表天津特色。
食用材料
绿豆
200g
小米
100g
面粉
30g
鸡蛋
一张煎饼一个
葱花
适量
大料花椒水
适量
十三香
适量
盐
适量
果子
适量
食用油
适量
步骤 2/4
倒入少量食用油，将豆面摸开至均匀。放置一个鸡蛋摸匀，撒上葱花。
步骤 3/4
待煎饼起鼓翻过来1分钟左右。加入想要的果子果比都可以。酱料可以放面酱，腐乳辣椒，也可以放点生葱或者香菜咸菜都可以。
步骤 4/4
成品
