步骤 1/9
鲜嫩嫩的榆钱准备好。
榆钱煎饼
南方姑娘
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美食故事
春天来了，榆树上挂满了一串串榆钱，摘下来，做点好吃的。
食用材料
榆钱
适量
面粉
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
步骤 2/9
一串串摘干净。
步骤 3/9
清水洗干净。
步骤 4/9
加入鸡蛋、面粉和盐。
步骤 5/9
和成糊状。
步骤 6/9
电饼铛预热，放油，放入一勺面糊。
步骤 7/9
将面糊摊开，呈圆饼状。
步骤 8/9
翻面，出锅。
步骤 9/9
切块，方便食用。
小贴士：
沾上蒜汁食用会更美味。
