步骤 1/4
番茄切丁，放入加油的热锅中翻炒。炒化后加入番茄酱，和所有调料炒匀。香菇洗净切条，在锅中煎一下盛出。
椰香馕披萨
小凯
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食用材料
馕
一个
番茄
一个
香菇
4朵
菠菜
一大棵
素腊肠
1根
青椒
半根
油浸番茄
适量
玉米粒
适量
豌豆粒
适量
黑胡椒碎
适量
盐
适量
罗勒
适量
意大利综合香料
适量
番茄酱
适量
椰浆
适量
水
适量
糯米粉
50g
盐
少量
醋
少量
糖
少量
步骤 2/4
用小喷壶把馕的边和底打湿一下，抹上炒好的番茄酱。摆放上香菇，菠菜，油浸番茄，青椒，玉米和豌豆。（自己做的油浸番茄，放在披萨里味很好，咬到会有惊喜哦~）
步骤 3/4
糯米粉里倒入椰浆和水调匀，我家椰香剩的不多了，所以椰浆和水是1:1。捏上一点点盐，醋和糖，糖可比盐醋稍多，跟椰浆很对味。
步骤 4/4
调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠，抹在披萨上。180度，上下火15-20分钟。
小贴士：
馕是新疆的一种带有花纹的大饼，是新疆人的特色主食。一般北方地区都可以买到，虽然也是新疆人制作，但不知道跟他们本地的味道是不是一样。
