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小餐包
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美食故事
甜中带咸,夹杂淡淡的奶香味,做法极其简单,动手试试吧!
食用材料
中筋面粉
260g
玉米油
30g
绵白糖
40g
盐
2g
酵母
3g
鸡蛋
1个
牛奶
130g
步骤
1
/
3
把高筋粉、食用油、盐、绵白糖、鸡蛋倒入盆中,将干酵母倒在温热的牛奶中搅拌均匀,也倒入盆中和成面团,发酵至面团的两倍
步骤
2
/
3
发酵好后,分成均匀的小面团,放入烤盘,再次发酵15分钟,放入烤箱
步骤
3
/
3
烤箱温度在180度,烤制10分钟后,从烤盘取出,刷一层鸡蛋液,再次放入烤箱,15分钟即可取出
菜谱标签:
主食
馕
烤
香
饼
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