步骤 1/8
把所有食材放入面包筒和面20分钟
----新疆馕
小鹿
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美食故事
这次舌尖2介绍了新疆馕，在上海也有得买是正宗的新疆人做的，这挺好吃的有嚼劲，不过得趁热吃，好香，今也尝试自己做一回，感觉还不错，下次再做加点奶粉会更好吃
食用材料
高粉
300克
鸡蛋
1只
盐
3克
水
70克
酵母
5克
蜂蜜
少许
白芝麻
少许
步骤 2/8
和好面进行发酵
步骤 3/8
发酵至2到2.5倍
步骤 4/8
排空气分2小团醒10分钟
步骤 5/8
取一面团用手轻轻擀开，中间薄边稍厚
步骤 6/8
用叉子叉小孔
步骤 7/8
然后涂上蜂蜜水，再散上芝麻，烤箱200克预热5分钟，上下烤10分钟
步骤 8/8
10分钟取出即可
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