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春卷

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食用材料

包菜 250g 猪肉 50g 地瓜粉 200g 木耳 20g 香葱 适量 鸡蛋 2个

步骤 1/19

猪肉剁成陷

步骤 2/19

泡发木耳剁成陷

步骤 3/19

香葱切碎

步骤 4/19

包菜洗干净剁碎

步骤 5/19

地瓜粉

步骤 6/19

地瓜粉放水加两个鸡蛋 搅拌均匀 静置十分钟

步骤 7/19

静置后变成这样

步骤 8/19

锅放少许油

步骤 9/19

把猪肉陷 包菜 木耳 香葱一起炒熟

步骤 10/19

起锅时加点刚才搅拌完的地瓜粉 勾芡

步骤 11/19

平底锅抹一层油

步骤 12/19

一勺平时家里勺汤的勺子量的地瓜粉 摊成薄饼

步骤 13/19

四面稍微翘起来点的时候就拿起锅整个翻过来 倒在菜板上

步骤 14/19

加入刚才炒好的陷

步骤 15/19

三面折一点

步骤 16/19

卷成圆筒形状

步骤 17/19

卷好的春筒 放一点油在平底锅里

步骤 18/19

煎成这样就OK了

步骤 19/19

凉一会 切小块 美味就在嘴边 哦也……
小吃 主食

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