步骤 1/5
猪肉切丝加入生粉、料酒、盐、葱花拌匀，放半个小时入味。
春卷
樱儿
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食用材料
大白菜
两斤半
冬笋
一个
猪肉
三两
春卷皮
一斤半
步骤 2/5
大白菜和冬笋切丝。
步骤 3/5
炒锅烧热，倒入油。放入肉丝和冬笋丝炒一下。放入一半的白菜，将肉丝翻到大白菜上，以免沾锅底。再放入剩余的大白菜，加入三茶勺盐。盖上锅盖，煮到大白菜熟软。
步骤 4/5
取两勺面粉，一勺生粉放在碗中放少许水调匀。倒入熟软的馅料中，炒匀。关火。
步骤 5/5
将馅料乘出，放凉片刻即可包春卷咯~
小贴士：
还可以放些香菇，木耳之类的，把大白菜换成韭黄也一样好吃哦~
