步骤 1/8
豆芽、粉丝、虾仁焯水煮熟 晾凉备用
缤纷越南春卷
薄荷之夏*）微微凉
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美食故事
已经立夏啦，不喜欢荤腥油腻的食物了，吃些清淡素雅的美味更适合这个夏天哟。
越南春卷搭配百吉福芝士片，更有一番风味
食用材料
越南春卷皮
适量
百吉福芝士片
1片
豆芽
适量
粉丝
一把
虾仁
适量
紫甘蓝
适量
黄瓜
半根
香菜
适量
鱼露
一勺
生抽
一勺
糖
半勺
白醋
半勺
蒜
两瓣
洋葱
适量
红辣椒
适量
百里香
适量
矿泉水
一勺半
步骤 2/8
越南春卷皮泡入水中10秒左右
步骤 3/8
码上豆芽或粉丝
步骤 4/8
卷一下，码上一层百吉福芝士片，再码一层其他蔬菜，两边包好，继续向前包好
步骤 5/8
酱汁部分
放入糖、蒜泥，洋葱末、辣椒末
步骤 6/8
加鱼露、生抽、醋、矿泉水
步骤 7/8
再撒入百里香
步骤 8/8
装盘，配上酱汁，即可食用啦
