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越南春卷

TFBOYS—四叶草

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米纸几片鸡蛋 2个韭黄 200g 卤肉 4块玉米粉丝 250g 酱油少许醋少许蚝油少许泰式甜辣酱少许油条 1条

步骤 1/5

突然收到友人从越南带回来的手信，就随便从家里搜出可用食材尝试做做越南春卷。

步骤 2/5

开水煮开玉米粉丝，煮熟后捞起，用酱油醋蚝油拌匀。然后煎鸡蛋，然后切成条状。韭黄切小段，下锅轻炒就可。油条切小片，干锅轻烘至恢复香脆。最后卤肉切小条状。

步骤 3/5

米纸用之前用温水稍微泡一下，质地柔软了就可以用来包了。把刚备好的材料包进米纸就可以了。

步骤 4/5

馅料可据个人喜好随意搭配。

步骤 5/5

一定不能少的是甜辣酱了，蘸着吃，超级配。

菜谱标签：东南亚菜外国菜