步骤 1/4
面粉，酵母以及伴侣温水和在一起，先是絮状再揉哦
陕西锅盔
李好看
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美食故事
锅盔夹菜是关中娃都爱吃的正宗关中料理哈
食用材料
步骤 2/4
面和好后盖湿布静止一小时，面会膨胀并且有蜂窝出现，揉面擀成如图形状
步骤 3/4
放入电饼铛烙双面，用筷子戳几个眼儿
步骤 4/4
切啦，放冰箱冷冻或冷藏，吃的时候热一下
小贴士：
用筷子戳是以前看嘛嘛就是那样弄，放冷冻是婆婆教我的，取出来热了之后更松软
