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芝麻发面大饼

静怡 静怡
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食用材料

面粉 一斤 食用油 适量 酵母 5g左右

步骤 1/5

酵母粉用温水化开 ,倒入面粉盆里我筷子搅拌

步骤 2/5

揉成光滑面团包上保鲜膜

步骤 3/5

开始发酵 (我是晚上揉好面团发酵,第二天一早起来做成饼的)

步骤 4/5

发酵好的面团擀成圆片,别太薄了,抹点油撒上芝麻

步骤 5/5

倒油加热放入面饼中小火煎两三分钟,差不多就翻面盖住继续煎,两面煎到有点脆皮就可以了 凉了再切当心烫手

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