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葱油饼

bxnx

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第一次做葱油饼，味道还不错呢

面粉 200克开水适量盐半勺色拉油 15ML 大葱适量香葱适量

步骤 1/7

把葱切末，热油爆香盛出备用（家里香葱就剩这些了所以用大葱凑活一下）

步骤 2/7

烧开水，2勺半面粉也就是大概200多克（大约能做9到10个饼），用开水烫面，搅拌成块状，放至不烫手之后，加上适量的盐揉成面团，封好保鲜膜醒十分钟左右。

步骤 3/7

醒好的面团很软，洒点面粉，压扁擀平

步骤 4/7

均匀抹上爆香过的葱末，卷起切段

步骤 5/7

切好的段两头卷在一起压平，然后用擀面杖擀平，上锅（因为面团里有油所以不用再抹油在平底锅上）

步骤 6/7

小火煎至两面金黄即可出锅

步骤 7/7

成品。

菜谱标签： 2-3岁 12-23个月煎小吃无水印家常菜