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饺子皮版快手葱油饼

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美食故事

平时包饺子,难免会剩余几张,只要简单的加上点葱花,就能做成葱油饼,既解决了剩余的饺子皮,又多了一道香脆可口的美味。赶快跟着学起来!

食用材料

饺子皮 9张 小葱 2、3根 1/2小勺 适量

步骤 1/15

食材。

步骤 2/15

小葱切成葱花。

步骤 3/15

盐加入油里,调匀。

步骤 4/15

在案板上撒一些干粉,防粘。随后取一张饺子皮,刷上一层油。

步骤 5/15

撒上葱花。

步骤 6/15

再盖上一张饺子皮,同样刷上油。

步骤 7/15

再撒上葱花。以此类推,根据饺子皮的数量,叠上若干张。

步骤 8/15

最后用擀面杖擀薄(擀薄的的面皮,煎出来会更加香脆,如果你不喜欢这种口感,也可以省略这一步。)

步骤 9/15

对比一下。

步骤 10/15

锅中刷一层薄油,把面饼放入,中小火。

步骤 11/15

一面煎至金黄后翻面。

步骤 12/15

两面都煎成金黄色就可以出锅了。

步骤 13/15

完成。

步骤 14/15

完成。

步骤 15/15

完成。
高钠

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