步骤 1/9
将白菜切碎，切末。
猪肉白菜馅饼
@魏乐?
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食用材料
中筋粉
300g
温水
180g
猪肉
适量
白菜
一颗
葱
适量
姜
适量
十三香
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
少许
步骤 2/9
准备好绞好的肉馅。
步骤 3/9
葱花，姜切碎末，备用。
步骤 4/9
把切好的白菜用热水抄下。
步骤 5/9
锅加热，倒油，把肉馅放入锅中翻炒熟。
步骤 6/9
肉馅和白菜末一起搅拌，放入少许酱油，姜末，碎葱花，十三香，盐，味精，香油，顺时搅拌均匀。
步骤 7/9
把面粉兑温水和面，
步骤 8/9
和好的面和陷醒10-15分钟，然后把面团分成一块一块，用擀面杖幹开放入拌好的陷，封口，用擀面杖幹平。
步骤 9/9
电饼铛放油，锅热把饼放锅里煎，煎至两面金黄，出锅。
