首页 > 馅饼 > 爱心豆沙饼

爱心豆沙饼

泰可爱的果兔是糖 泰可爱的果兔是糖
5.8万+ 浏览| 340 收藏

美食故事

喜欢做各种面点,经常做的就是豆沙包,各种造型的都有,但是要发面需要比较长的时间,比较费时间,如果要做早餐的话,就是前一天晚上做好,第二天早上吃。这款豆沙馅饼,用的是烫面,省去了发面的时间,比较快手,颜值不错,有点像派,早上起来做就可以啦,挺喜欢这种有嚼劲的面皮,吃起来面香十足,用的是中粮我买网下单的的福临门雪花粉哦~

食用材料

面粉 150克 开水 80克 红豆沙 适量 食用油 适量

步骤 1/14

在盆里放好面粉,倒入开水,用筷子拌成絮状,然后揉成光滑不粘手的面团。接着盖上保鲜膜静置10分钟。

步骤 2/14

饧好面之后,把面团揉成长条,分成若干剂子。

步骤 3/14

把剂子按扁,擀成圆形,厚度类似饺子皮,比模具稍大一些。

步骤 4/14

然后用心形模具压出形状。

步骤 5/14

两片一组。剩余边角的面团可以揉起来,重复方法做出爱心面皮。

步骤 6/14

在其中一片爱心面皮上放上豆沙馅,留出边。

步骤 7/14

盖上另一片爱心面片,边缘用叉子压实。

步骤 8/14

分别压好。

步骤 9/14

平底锅刷一层油,把豆沙饼放进去烙。

步骤 10/14

两面煎熟,因为烫面用开水和的已经熟了几分,所以可以不用烙太久。这个步骤也可以用电饼铛完成。

步骤 11/14

成品

步骤 12/14

也可以用别的馅儿。

步骤 13/14

成品

步骤 14/14

早餐~
小贴士:

也可以把面擀成一大张,然后用模具在上面压出多个爱心形面皮。

主食 馅饼 晚餐 午餐

推荐菜谱

查看更多>>