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猪肉圆白菜馅馅饼

向来源浅、奈何情深

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美食故事

前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个，用它来做馅做成馅饼味道也很好吃，孩子很喜欢吃。

食用材料

饺子粉 400克水 260克圆白菜半个猪肉馅 250克葱花适量花椒粉适量油适量香油适量盐适量鸡精适量酱洒适量姜粉适量料酒适量

步骤 1/22

将水和饺子粉倒入面包桶内。

步骤 2/22

放入东菱DL-JD08面包机中，使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。

步骤 3/22

揉面时间进行拌馅：首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。

步骤 4/22

然后用筷子搅拌均匀。

步骤 5/22

用刀将圆白菜切碎。

步骤 6/22

放入混合好的猪肉馅中。

步骤 7/22

再搅拌均匀，馅饼馅就做好了。

步骤 8/22

面团和好后放面包机中醒10分钟。

步骤 9/22

10分钟后取出面团，将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。

步骤 10/22

然后先擀出几张皮。

步骤 11/22

取一个皮包入适量的馅。

步骤 12/22

然后包成包子形状。

步骤 13/22

将包子放在案板上轻轻压平。

步骤 14/22

翻面再轻轻压几下。

步骤 15/22

电饼铛加热后刷一层油。

步骤 16/22

放入做好的馅饼。

步骤 17/22

表面再刷一层油，然后盖上盖子烙熟。

步骤 18/22

几分钟后馅饼就好了。

步骤 19/22

成品图。

步骤 20/22

成品图。

步骤 21/22

展示图。

步骤 22/22

展示图。

小贴士：

1. 调料可根据自己的口味调节用量。 2. 因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量。 3. 馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄。

菜谱标签：电饼铛一人食主食早餐饼烙

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