步骤 1/9
普通面粉300克，要用开水来揉面，150克左右适合。
美味薄春饼的简易做法
夜幕下淡淡的傻笑.
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美食故事
薄春饼，做法简单，口感软滑有韧劲，搭配土豆丝，肘花肉等菜品，特别美味。
食用材料
普通面粉
300克
开水
150克
步骤 2/9
用筷子搅拌，成絮状后就可以开水揉面了。
步骤 3/9
揉成大致光滑的面团，用湿布盖好后放在温暖的地方，静置半小时。
步骤 4/9
静置好的面团，再稍微揉面排气。
步骤 5/9
分成40左右一个的小剂子。
步骤 6/9
把分好的面团擀成圆形，尽量擀的薄一些。
步骤 7/9
在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油，接着把下一张薄饼平铺在其上，如此一张张摞上去。大概能做10张左右。
步骤 8/9
做锅大火烧开后放入薄春饼，蒸10分钟左右即可，然后焖5分钟左右。趁热把薄饼一张张分开。
步骤 9/9
薄春饼就这样简单的做好了。
