步骤 1/7
备好所用材料。
【菰米试用】菰米燕麦粥
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美食故事
万能的厨房菜谱大全给我们带来了一款全新的米，它的名字叫菰米。我找度娘问了一下，原来它跟茭白有关系哦。菰米就是茭白。生于湖泊中，结的果实像米，很稀有。九月抽出茎，开的花像苇。果实长一寸多，秋霜过后采摘，皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。
对于这全新的米，它给我的感觉似细小的玉米口感，十分的清新。但长时间煲压后，它竟然也会开米，漂亮的对开后，使它的清新更加的浓厚了哦，送上先喜欢的可以参考一下哦。
食用材料
菰米
半杯
大米
半杯
莲子
适量
花生
适量
燕麦
适量
蔓越莓
适量
冰糖
适量
步骤 2/7
将菰米，莲子，花生，用先清水泡上半小时
步骤 3/7
再将泡好的食材连同洗好的燕麦及大米加至在高压锅里，并加足适量清水。
步骤 4/7
通电，选择煮豆键，电压至35分钟。
步骤 5/7
煮压好后，减压加入冰糖。
步骤 6/7
再加入蔓越莓干点缀即可。
步骤 7/7
这样子一款菰米什锦甜粥完成。
小贴士：
如果用煮锅，那泡制菰米的时间就要更长一点。
