首页 > 苏打饼干 > 咸味下午茶|蒜香奶酪土豆苏打饼

咸味下午茶|蒜香奶酪土豆苏打饼

#%%=//

2.1万+ 浏览| 482 收藏

美食故事

下午茶时间，不想吃太甜腻的，那就可以来点咸味的小点。大蒜与土豆蒸熟捣成泥，添加到苏打饼干中，加点盐，一款超好吃低脂健康的下午茶小点心，配上一杯咖啡，下午茶的好时光～

食用材料

低筋面粉 120g 玉米淀粉 30g 蒸熟的土豆泥 80g 大蒜 3瓣小苏打 1g 橄榄油 40g 奶油奶酪 20g 盐 2g 黑胡椒适量牛奶适量

步骤 1/13

土豆切丁，大蒜去皮，上锅蒸30分钟，蒸到土豆可以碾成泥

步骤 2/13

奶油奶酪室温软化一下，搅打顺滑，土豆和大蒜用料理机打成泥

步骤 3/13

低筋面粉、玉米淀粉、小苏打、盐混合均匀，过筛加入到容器内

步骤 4/13

粉类混合物中倒入橄榄油

步骤 5/13

用筷子搅拌，然后用手搓成粗玉米状态

步骤 6/13

加入土豆大蒜泥、奶油奶酪

步骤 7/13

如果面团太干，可以适量加些牛奶或者清水，揉成团即可

步骤 8/13

取一半面团加入黑胡椒碎，揉匀

步骤 9/13

把面团擀成5mm左右的薄片

步骤 10/13

切成方形（当然也可以切成自己喜欢的形状），用叉子按上孔

步骤 11/13

表面刷一层清水，轻轻撒上一点点盐在表面

步骤 12/13

烤箱提前预热170度，上下火，烤15分钟

步骤 13/13

晾凉后食用

小贴士：

1、黑胡椒可选，也可以全部做成原味的； 2、饼干面团进烤箱前，要刷一下清水，撒盐不要撒太多，一点点即可。

菜谱标签：西点饼干蒸锅锅具烤一人食

热门菜谱

更多>>

热门标签

焗粤菜亲友聚餐中国菜面包机蛋糕外国的其他工艺饮品油炸儿童青少年家常心血管疾病下酒菜饼干咸鲜大众人群慕斯蛋糕祛湿家常味

推荐菜谱

查看更多>>