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枸杞南瓜粥

钟意小爷

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食用材料

南瓜半只枸杞一小把珍珠米 1杯冰糖适量

步骤 1/4

老南瓜去皮，洗干净，切小块

步骤 2/4

枸杞洗干净备用

步骤 3/4

珍珠米淘洗干净后用清水浸泡半小时，大火煮开，加入老南瓜和枸杞，慢火熬煮至南瓜软烂，大米开花

步骤 4/4

加入冰糖，待煮融化后便可食用

小贴士：

1>南瓜一定要选用老南瓜，熬煮出来的南瓜粥才会糯香绵滑 2>煲粥最好用珍珠米（东北大米）才会很香滑 3>珍珠米最好提前浸泡，浸泡过程可加入一两滴花生油，这样熬煮出来的粥会很绵滑 4>枸杞首选宁夏枸杞，又大又甜

菜谱标签：粥 65-79岁甜 10-11个月母婴人群煮

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