首页 > 南瓜粥 > 韩式南瓜粥

韩式南瓜粥

囍貓菇娘???? 囍貓菇娘????
14.5万+ 浏览| 7.3千+ 收藏

美食故事

每次去韩式烧烤店吃到这个餐前小食,就会很好奇,到底是怎么做的。哈,终于知道了,还是大厨亲自示范的哦

食用材料

日本南瓜 半个 冰糖 适量 适量 糯米粉 4汤匙 牛奶 2汤匙

步骤 1/2

南瓜去皮,切小块,放入适量的水(过南瓜即可),大火煮开,小火约煮20分钟左右。至南瓜全都酥烂,用粉碎机把南瓜全都打至糊,加入南瓜糊2倍以上的水,加冰糖小火煮开,需要不停的搅拌哦!

步骤 2/2

冰糖全化,关火。糯米粉加水调稀一遍搅动南瓜糊,一遍到入糯米粉水,搅拌均匀后,开小火,边搅拌边加热,不让粥糊锅,待粥变的半透明,加入牛奶,在拌匀即可。
小贴士:

一定要不停的搅拌,一定要小火哦。糖可以用蜂蜜代替,厚薄也可以根据个人的喜好调整。

推荐菜谱

查看更多>>