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韩式南瓜粥

奶坤 奶坤
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美食故事

每次去韩式店烤肉都特别喜欢喝南瓜粥。回来搜食谱才了解到这种韩式南瓜粥是要放糯米的,最近得到一个超甜南瓜,迫不及待开始在家做韩式南瓜粥,期待成品!

食用材料

南瓜 一整个 纯净水 看着办 糯米粉 适量

步骤 1/11

我的南瓜又小又可爱,首先要给它脱衣服

步骤 2/11

感觉去过皮的南瓜像一颗柚子

步骤 3/11

去瓤去籽切小块

步骤 4/11

加水(没过南瓜)电饭锅煮10分钟

步骤 5/11

放入搅拌机里打碎,口感更细腻

步骤 6/11

打好的糊糊加煮南瓜的水再熬

步骤 7/11

加糯米粉,隔壁超市买的一大袋不知道何时才能用完

步骤 8/11

具体加多少看自己心情吧!我只能说糯米水加太多最后可能会变成南瓜浆糊!

步骤 9/11

南瓜粥晾凉点再缓慢加入糯米水,一定要边倒边搅拌。汤的温度不能高,如果温度太高会变成南瓜疙瘩汤。

步骤 10/11

等开锅了再煮个五分钟差不多就好了。期间要一直不停搅拌哦,防止糊锅。(可以根据自己喜好加糖)我没加,因为怕长胖

步骤 11/11

最后细腻浓稠的南瓜粥就做好了!
南瓜 韩式 早餐

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