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绿豆蒸糕

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食用材料

绿豆 150克 红糖 80克 清水 100g 马蹄粉 300g

步骤 1/10

准备马蹄粉。

步骤 2/10

红糖(我这里用的是红板糖)加水煮至融化

步骤 3/10

将煮好的红糖水分几次倒入马蹄粉里。不停搅拌至融化。如图

步骤 4/10

绿豆煮好加糖腌制30分备用

步骤 5/10

放一层绿豆

步骤 6/10

倒入面糊

步骤 7/10

隔水蒸,10分钟后继续倒入第二层面糊和绿豆,继续盖锅蒸。十分钟后继续第三层面糊和绿豆,重复直至盘子满上。

步骤 8/10

蒸好啦

步骤 9/10

取出,切小块

步骤 10/10

摆盘。开吃

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