步骤 1/3
海参提前泡发，鲍鱼洗净划十字，生姜切丝，虾仁、干贝洗净。鲍鱼，虾仁加少许盐腌制。
海鲜粥
Justin的女朋友
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食用材料
鲍鱼
5只
虾仁
8只
干贝
若干
姜丝
若干
海参
1只
步骤 2/3
煮稀饭过程省略，视个人时间而定。我是赶早餐，就拿高压锅煮的粥。将粥倒入炖锅，加姜丝（去腥），色拉油……(让粥变得浓滑)煮上五分钟。依次加入鲍鱼，干贝，海参再煮上五分钟。最后加入虾仁煮开，加盐调味即可。
步骤 3/3
出锅装碗，撒些许葱花上桌。
小贴士：
1.鲍鱼，虾仁入锅之前用一丢丢盐腌制一会儿。2.有时间就将米泡水一小时再煮，赶时间就直接高压锅煮熟倒入炖锅入料再煮。
