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海鲜粥
可爱的梓涵
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美食故事
家里的大小都喜欢吃海鲜粥。上传很多作品,第一次传菜谱,有什么问题都可以问。
食用材料
鲜虾
200克
蛤蜊肉
100克
瘦肉
适量
猪肝
适量
葱
3根
生姜
4片
盐
适量
耗油
适量
大米
300克
步骤
1
/
4
1.准备好所有材料。
步骤
2
/
4
2.我是把米放高压锅压的,从大火来到小火用了20分钟煮成这样,然后开锅熬一会儿。熬的时候记得搅拌,不然会糊。有时间的话用砂锅慢慢煮粥那样更美味。
步骤
3
/
4
3.差不多时间把材料依次放下去。记得虾最后放。煮两分钟,撒葱花,放盐,耗油,还有放点料酒去腥。
步骤
4
/
4
4.一碗香腾腾的海鲜粥煮好了。开动咯
小贴士:
猪肝要记得早上去买,买回来要用盐水泡,那样血水什么都干净的。
菜谱标签:
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