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干贝鲜虾海鲜粥

没°樱桃的丶丸子. 没°樱桃的丶丸子.
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美食故事

之前在饭店吃过这样的海鲜粥 意犹未尽 想着自己做应该也挺方便的

食用材料

基围虾 半斤 干贝 一两

步骤 1/11

基围虾洗净去头 切成两半待用

步骤 2/11

干贝放在温水中浸泡 倒少许料酒去腥

步骤 3/11

生姜刨丝待用

步骤 4/11

芹菜洗净切丁待用

步骤 5/11

锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出

步骤 6/11

将浸泡过的干贝捏碎 连水一起倒入锅中 再加水煮开

步骤 7/11

煮开后倒入浸泡过的大米 开小火炖煮

步骤 8/11

准备好的虾 芹菜 姜丝

步骤 9/11

粥煮半小时左右 米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌 再煮十分钟左右

步骤 10/11

撒盐和葱搅拌即可

步骤 11/11

吃之前可以根据个人口味加麻油或者生抽
小贴士:

基围虾半斤即可 我放了一斤有点多了

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