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海绵蛋糕10寸

℡J. ℡J.
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美食故事

在酒店上班是经常做偶尔偷吃一点,现在不上班了在家买了个烤箱,想吃的时候自己烤一点。 一块蛋糕.一杯奶茶,暖暖的。

食用材料

鸡蛋 300 100g 蜂蜜 30g 蛋糕速发油 20g 面粉 230g 清油 30g 水或牛奶 100g 泡打 5g

步骤 1/5

把鸡蛋、糖、蜂蜜、蛋糕速发油放在一起打发。

步骤 2/5

打发到有纹路有些发白不会那么快消失就可以。

步骤 3/5

在把清油、水放进去搅匀后,把面粉泡打放进去搅匀就可以了。

步骤 4/5

放入烤盘磨平震出气泡就可以了,上下150度。

步骤 5/5

来个成品图
小贴士:

蛋糕速发油是做蛋糕时用的,可以不用蛋黄分离就可以打发的。 蛋糕速发油在某宝就可以买到的。 不要说什么吃了会不健康之类的,我可以和你说绝大部分蛋糕店里的蛋糕做的时候都会放的。

蛋糕

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