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玉米烙
@初笑MF
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美食故事
礼拜天难得在家宅一天,煲电视剧也不想出去买菜,看到家里只剩下玉米,就决定做个玉米烙,简单又好吃
食用材料
玉米
一个
玉米淀粉
20
粘米粉
10
白砂糖
半汤匙
步骤
1
/
4
我买的是整个,那样比较新鲜。先掰一粒一粒的,洗净,用开水焯熟。(水开烫一下就熟了,不宜过久。)
步骤
2
/
4
焯完捞干水,放糖(糖根据个人的喜好),玉米淀粉,拌匀备用。
步骤
3
/
4
锅里放适量的油,油温达到40°就可以开始煎了,煎到两面微黄是,把粘米粉加半碗水调好,淋在玉米上,就形成饼形。(煎的时候忘记拍照片了。)
步骤
4
/
4
成品
小贴士:
香甜有好吃,做起来也简单,照片拍得有些少了。
菜谱标签:
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