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皮蛋瘦肉粥
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美食故事
爷爷前天犯了血压高,血糖也高,我奉旨去照顾饮食,所以,这几日菜品多为降三高的养生安排,营养均衡,清淡可口,轻色轻味。 可喜的是,周四到今天周六,高压由252降低到150左右,血糖由25降低到6.8。可见食疗是多重要。(佩服83岁血管弹性那么好) 这两天做的菜不少,今天开始发!发!发!
食用材料
米
50克
糙米
30克
肉沫
一勺
皮蛋
1/4
芝麻油
适量
麻油
适量
燕麦
50g
步骤
1
/
4
肉调制成肉馅,我用的量比较少,提点味道就好
步骤
2
/
4
炒熟,控油
步骤
3
/
4
燕麦开水焖泡一小时,只取水放入姜片,将大米和糙米熬成粥
步骤
4
/
4
最后放入少许肉沫,皮蛋,香油,麻油
菜谱标签:
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