步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
1.剩米饭煮粥,比例约为1碗饭加入4碗水; 2.煮皮蛋粥,最好选用砂锅。皮蛋呈碱性,切忌用铁锅烹煮; 3.皮蛋在剥壳之前最好放开水里煮几分钟,再放入凉水中冷却,这样能使皮蛋质地更硬,切时蛋芯就没那么湿粘; 4.皮蛋中的铅对老年人尤其有害,长期使用导致老年痴呆的可能性较大,建议购买皮蛋最好去大型超市选无铅皮蛋 5.食用前可加入少许香菜或葱花,吃起来更香
自制红豆沙
咖喱牛腩
核桃酥
海鲜疙瘩汤
油焖大虾
咖喱饭
馄饨
煎饺