步骤 1/14
分别烤出12寸和10寸蛋糕。预热180，12寸160度60分，10寸160度50分。客家烤箱自己掌握。倒扣冷却，横切3片备用。可借助缝衣线分层。
12寸双层奶油蛋糕（12+8）
郑锶桐
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美食故事
女人40一枝花，一定要对自己好点。上次送发小的三层蛋糕得到她朋友的好评，并把我介绍给了她过生日的女朋友，真的是很感谢她，所以我一定不能丢她的份，于是做了这个渐变色蛋糕！
食用材料
冷藏鸡蛋
12个
低粉
300g
砂糖
240g
色拉油
150g
牛奶
270ml
冷藏鸡蛋
4个
低粉
100g
砂糖
80g
色拉油
50g
牛奶
90g
淡奶油
1000g
糖粉
100g
奶粉（可不加）
20g
罐头黄桃
1罐
色素
少许
天使蜡烛
1个
自制蓝莓酱
半瓶
罐头椰果
少许
步骤 2/14
把黄桃和椰果切丁
步骤 3/14
分两次打奶油，500克奶油+50克糖粉+10克奶粉
步骤 4/14
开始抹奶油，蓝莓酱，放上黄桃和椰果粒
步骤 5/14
抹上奶油。再重复步骤
步骤 6/14
12寸好了
步骤 7/14
再抹上奶油
步骤 8/14
整体好了
步骤 9/14
将剩余的奶油打发。部分加入色素，把蛋糕全部裱起来
步骤 10/14
在用色素调出深色的奶油，10齿菊花嘴如图裱花，剩余的颜色从深到浅的调色
步骤 11/14
浅色
步骤 12/14
再调浅色，最后中间摆上天使蜡烛。完工
步骤 13/14
俯视效果
步骤 14/14
成品
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