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番茄鸡肉芝士焗饭

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食用材料

米饭 1碗 番茄 1个 洋葱 1/4个 土豆 1/2个 胡萝卜 1/2个 灯笼椒 1/4个 番茄酱 适量 酱油 一勺

步骤 1/3

一小块黄油放入平底锅中煮热,放入切好的洋葱,炒香后放入鸡肉,鸡肉泛白后,放入切成丁的土豆和胡萝卜,半熟后,放入番茄炒出汁水,变软之后,加入水,番茄酱,酱油,盐调味,盖上锅盖收汁

步骤 2/3

将煮好的蔬菜铺在米饭上,多余的酱汁也倒入,铺上一层芝士,再铺灯笼椒,再铺一层芝士。放入预热200℃烤箱内,中层,10分钟左右即可。

步骤 3/3

鸡肉我是事先腌制好的哦

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