步骤 1/10
培根在冰箱取出，解冻后切成培根粒；
培根番茄焗饭
随緣仙女.
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美食故事
培根番茄芝士焗饭是一道美味的烤箱制作主食，主要食料有培根、番茄、米饭等等。番茄果实营养丰富，具特殊风味，番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
食用材料
培根
4片
番茄
1个
米饭
1碗
油、黑胡椒粉、盐
适量
马苏里拉芝士
50g
芝士粉、法式香料
少许
步骤 2/10
番茄洗净后去皮，切成番茄粒；
步骤 3/10
锅中热油，加入培根炒香；
步骤 4/10
准备好的番茄粒也加入锅中，大火翻炒一下；
步骤 5/10
一碗米饭倒入锅里，和番茄培根混合翻炒均匀；
步骤 6/10
加入适量黑胡椒粉和盐调味；
步骤 7/10
炒好的番茄培根饭放在烤碗中，撒上芝士粉和法式香料；
步骤 8/10
铺上马苏里，再撒少许香料；
步骤 9/10
送入提前预热好的烤箱，上火210度烘烤10分钟即可。
步骤 10/10
成品图
小贴士：
1． 我用的法式香料是甘牛至，可用迭迭香等其他香料代替； 2． 焗饭中可以加入玉米粒、豌豆粒等等； 3． 喜欢芝士的可以多放点； 4． 我用的烤箱是ACA北美电器M38AC，温度精准，其他烤箱请自行调节烘烤温度。
