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石锅拌饭

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食用材料

米饭 2大碗 香菇 6朵 胡萝卜 1/2根 菜椒 1个 紫甘蓝 1/4个 五花肉 适量 培根 适量 辣白菜 200g 韩式辣酱 适量 适量 适量 生抽 适量

步骤 1/8

蔬菜可以根据自己口味更换

步骤 2/8

所有蔬菜,切丝,焯水后过凉水,待用

步骤 3/8

五花肉,培根,辣白菜切片

步骤 4/8

放入底油,烧热,依次放入五花肉培根辣白菜,炒熟炒香,可是适当调入盐和生抽

步骤 5/8

石锅烧热,刷一层油,继续大火烧热

步骤 6/8

锅中铺米饭后改小火

步骤 7/8

放入之前准备好的蔬菜和炒好的肉,可以放单面鸡蛋,但是我这个太多了放不下了,嘿嘿

步骤 8/8

韩式辣酱用雪碧泄开,也可以用糖和水泄开,辣酱根据跟人口味适量调放

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