步骤 1/41
百梦多原味咖喱，西兰花，胡萝卜，白洋葱备用
日式咖喱烩鹌鹑蛋豆腐拌饭
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美食故事
【鹌鹑蛋的营养价值】
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，所以是各种虚弱病者及老人、
食用材料
好侍百梦多咖喱
50克
鹌鹑蛋
7个
内脂豆腐
1块
西兰花
50克
胡萝卜
50克
小西红柿
5个
白洋葱
50克
豌豆
50克
玉米粒
50克
椰浆
100毫升
鸡精
2克
生抽
10毫升
步骤 2/41
小西红柿对切，鹌鹑蛋煮熟后去皮备用
步骤 3/41
西兰花切碎，胡萝卜切丁，白洋葱切丁备用，玉米粒和豌豆备用
步骤 4/41
内脂豆腐切块备用
步骤 5/41
热锅倒入适量色拉油
步骤 6/41
倒入洋葱丁
步骤 7/41
倒入胡萝卜丁翻炒
步骤 8/41
倒入西兰花和小西红柿
步骤 9/41
小红煸炒片刻
步骤 10/41
放入百梦多原味咖喱块
步骤 11/41
小火把咖喱块炒化，此刻香味四溢
步骤 12/41
倒入100毫升椰浆
步骤 13/41
加入10毫升生抽调味
步骤 14/41
小火炒匀后
步骤 15/41
加入适量清水
步骤 16/41
倒入玉米粒
步骤 17/41
倒入鹌鹑蛋
步骤 18/41
煮开后放入豆腐块
步骤 19/41
加2克鸡精
步骤 20/41
倒入豌豆
步骤 21/41
小火慢炖至汤汁浓稠
步骤 22/41
完成品，两种装盘
步骤 23/41
完成品
步骤 24/41
完成品
步骤 25/41
完成品
步骤 26/41
完成品
步骤 27/41
完成品
步骤 28/41
完成品
步骤 29/41
完成品
步骤 30/41
完成品
步骤 31/41
完成品
步骤 32/41
完成品
步骤 33/41
完成品
步骤 34/41
完成品
步骤 35/41
完成品
步骤 36/41
完成品
步骤 37/41
完成品
步骤 38/41
完成品
步骤 39/41
完成品
步骤 40/41
完成品
步骤 41/41
完成品
