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无敌石锅拌饭

上官凉忆 上官凉忆
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美食故事

看了韩剧之后超级馋里面主人公大口大口吃的石锅饭,念了一周,趁着周末立马给拾掇起来!自己做的健康低脂又好吃,味道正宗不输给韩餐馆哦

食用材料

豆芽 50g 花菇 80g 胡萝卜 一截 黄瓜 一截 金针菇 100g 蟹柳 4根 雪碧 20g 韩式辣酱 50g 圆白菜 100g 鸡蛋 2个 熟米饭 450g

步骤 1/14

全部食材准备好

步骤 2/14

各种食材洗净,切段

步骤 3/14

把各个食材分别放少许油和盐炒熟(想更清淡的可用水绰)

步骤 4/14

砂锅刷油

步骤 5/14

铺上煮熟的小米杂粮饭(或者白米饭)

步骤 6/14

将炒熟的食材一个个铺上去

步骤 7/14

继续炒熟食材

步骤 8/14

铺满整个砂锅后开火焖饭

步骤 9/14

煎两个荷包蛋(喜欢吃几个煎几个)

步骤 10/14

调制辣酱,用雪碧兑辣酱,大概1:2的比例

步骤 11/14

把鸡蛋摊在面上

步骤 12/14

超级香的

步骤 13/14

啊!美味

步骤 14/14

超级好吃的

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