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咖喱饭

她
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美食故事

家里常备咖喱,平常太累了或者不知道要吃什么的时候,做咖喱饭准没错,一碗饭吃的精光!

食用材料

土豆 2个 胡萝卜 半根 洋葱 1个 好侍咖喱 2块 食用油 20g 米饭 1人份

步骤 1/7

备齐食材

步骤 2/7

将洋葱切丁,胡萝卜切粒,土豆切块。

步骤 3/7

热锅凉油,放入洋葱翻炒出香味。

步骤 4/7

接着放入胡萝卜粒进行翻炒。

步骤 5/7

加入土豆块翻炒,之后加入没过食材的水,大火煮沸转中火煮10分钟左右,最后加水,放2块咖喱,煮至粘稠度适中就好了。

步骤 6/7

将米饭盛入盘中,浇上几勺咖喱,胡萝卜,土豆汁。

步骤 7/7

用勺子把汤汁和米饭拌匀,让咖喱味道都渗透进去,每一粒米饭都包裹着浓郁的咖喱,土豆在小火慢炖的过程中变得软软沙沙的,一口一囗不知不觉就吃完了。
小贴士:

食肉动物们只要往里加牛腩、鸡肉、炸猪排,吃起来就更费米饭了。咖喱口味可以选择原味的或者辣味的,按自己口味选择就好。

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