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豆腐牛油果红椒软饭——宝宝主食系列

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美食故事

参考月龄:10个月以上 宝宝从10个月开始就可以添加一些软烂的烩饭,这样能帮助宝宝更好的过渡到随餐阶段。今天我给大家推荐一道烩饭,用到了豆腐、甜椒、牛油果,并用焖饭的方式烹煮,味道更香。清香的杂粮饭与豆腐、牛油果搭配,口感非常软糯,还极大的保留了食材的营养成分,制作也特别方便,妈妈们赶快学起来吧! 烩饭的性状是介于米饭和米粥之间,适合10个月左右的宝宝,但烩饭如果做得过于软烂且汤水过多的话,往

食用材料

豆腐 40克 牛油果 半个 红椒 20克 杂粮饭 30克 几根

步骤 1/7

食材:豆腐 40克,牛油果 半个,红椒 20克,杂粮饭 30克,葱 几根 烹制方法:炒-焖煮 参考月龄:10个月以上 操作时间:20分钟

步骤 2/7

豆腐切碎,红椒洗净切碎,小葱切碎

步骤 3/7

热锅温油,将红椒,豆腐,葱加入翻炒一分钟左右。

步骤 4/7

加入杂粮米饭并倒入半碗水。 tips:加的水大约够一会焖煮20分钟即可,熟米饭是白米和红米、南瓜煮成。

步骤 5/7

盖盖小火焖20分钟,水分煮干就可以了。

步骤 6/7

关火,牛油果切丁,搅匀出锅。米饭的米粒又胀大了一倍,很好咀嚼,也很粘稠,宝宝自己用勺子就可以挖进嘴里。

步骤 7/7

软软糯糯,杂粮米饭加上牛油果的清香更有一番口感,做这样的辅食真的超简单,宝宝喜欢的食材一股脑的煮一煮,不用费心思营养还棒棒。
小贴士:

柚妈说: 牛油果特有的口感和独特的清香,在宝宝6个月时就可以开始添加起来,营养价值很高,富含丰富的不饱和脂肪酸,有助于宝宝的大脑发育,其中还含有较多的叶酸,维E和膳食纤维,能够促进孩子的神经发育,预防便秘和提高免疫力的作用。 其实烩饭和煮粥一样这类辅食最大的好处就在于不拘一格,所有宝宝喜欢的食材都可以添加,根据口味做出丰富的变化,只要孩子吃上一次就爱上~

主食 午餐

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