步骤 1/9
准备的材料 照的不全 炒饭自由发挥就好
蛋包饭
zhyhwjk
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食用材料
五花肉
2块
鸡蛋
4个
虾
随意
鸡翅
随意
步骤 2/9
1.首先 把鸡蛋蛋黄蛋清分开打散
2.把蛋黄倒入做好的米饭里 搅拌均匀
3.热锅放油 油热后将蛋黄饭 倒进炒锅 小火慢慢炒粒粒分散 会看到蛋黄紧紧的和米饭抱在一起
步骤 3/9
用勺子把2分之一的蛋炒饭铺上碗里一层
步骤 4/9
准备第二层的回锅肉
1.五花肉切好
2.水烧开 放入一把花椒 姜 葱 两勺料酒 半勺老抽 泡上2.3.分钟
3.五花肉片放进去 煮10分钟 捞出 晾凉
4.切好青椒丝
5.煎锅煎肉 微卷 然后倒入豆瓣酱 翻炒加入料酒半勺 放青椒炒 稍放盐炒 然后出锅
6.把肉片挑出来 盖在第一层
步骤 5/9
用剩下的蛋炒饭把第二层的肉盖上
步骤 6/9
蛋皮
1.准备鸡蛋 搅拌 放盐 放点点糖
2.煎蛋皮 出锅 切成条 编好 盖在第三层的饭上
步骤 7/9
大虾
1.虾洗净 须子剪掉 虾线挑出来
2.热锅放油葱蒜爆锅 放虾 变色 翻炒
3.倒入番茄酱 加糖加盐 翻炒出锅
步骤 8/9
奥尔良烤翅
1.洗净你的鸡翅 在表皮切几刀 方便入味。奥尔良调料粉和水1.1对比兑匀
2.放入鸡翅 充分的给它做个按摩
3.腌制4个小时更长更好
4.烤箱预热 上下200度
5.将鸡翅放上烤盘 将剩余的料汁刷在正反面 也可以反正刷一层蜂蜜
6.200度 20分钟 觉得没熟捅一下☺️
步骤 9/9
鸡翅出锅之后盖在 大虾上 撒一点芝麻 我只剩白芝麻了 摆好 去过想添加神秘感可以盖上一层生菜
关于小花样的萝卜
把萝卜煮熟 切片用模型
摆好
