步骤 1/6
小排洗干净，用水泡出血水
芋艿排骨饭
小可爱
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美食故事
冬季下雨的傍晚，不想烧菜。家里有从老家带的自种芋艿，楼下买了点小排。电饭锅一锅搞定。
食用材料
小排
250g
芋艿
4-5个
大米
2杯
盐
适量
生抽
适量
大蒜
3瓣
姜片
5片
小葱
一根
步骤 2/6
加入切片的大蒜与生姜和少许盐、生抽腌制10分钟。
步骤 3/6
芋艿切小块备用。
步骤 4/6
大米洗干净，按平时水量放水。腌制好的排骨铺在大米上面。放适量的盐。
步骤 5/6
把芋艿也铺在上面，把刚刚腌制排骨的生抽连同生姜大蒜一起均匀的倒入电饭锅内。按下煮饭键。
步骤 6/6
米饭快熟的时候加入些葱花，或者米饭熟了之后加入葱花焖片刻。
小贴士：
生抽和盐按照平时的喜好添加，主食我不喜欢太咸，盐会放的比平时烧菜少一些，再配一碗汤。
