步骤 1/13
准备食材
香菇鸡肉焖饭
?爱神助力?✌
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食用材料
鸡胸肉
150克
香菇
4朵
洋葱
三分之一个
大米
一量杯
淀粉
一勺
蚝油
一勺
黄酒
一勺
生抽
两勺
葱姜蒜
一点点
盐
适量
胡萝卜
1个
洋葱
半个
步骤 2/13
大米洗净加入水
步骤 3/13
盖上保鲜膜，并扎两个小孔
步骤 4/13
放入蒸箱中，蒸30分钟
步骤 5/13
鸡胸肉洗净，切块
步骤 6/13
料酒2勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐1小勺，糖半勺，白胡椒粉1勺，淀粉1勺，搅拌均匀，放置一旁腌制15分钟。
步骤 7/13
胡萝卜，香菇切块，洋葱切片，放入一旁备用。
步骤 8/13
热锅下油，加入洋葱煸炒出香味
步骤 9/13
加入鸡肉、胡萝卜、香菇，继续翻炒后出锅。
步骤 10/13
将蒸好的饭，放入碗中
步骤 11/13
加入炒好的香菇鸡肉
步骤 12/13
放入蒸箱中，蒸10分钟左右
步骤 13/13
取出，撒上葱花即可
