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香芋排骨焖饭

みさか 桜 みさか 桜
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美食故事

香芋排骨饭,用香芋,猪小排和大米一起烹饪而成,小排骨用蚝油,生抽以及调料一起先腌制入味,再和香芋一起煸炒一下使的肉质更加好吃

食用材料

大米 300克 香芋 200克 排骨 200克 干香菇 适量 胡萝卜 100克 蚝油 适量 料酒 适量 姜片 2~3片 生抽 适量 香葱 适量

步骤 1/14

食材大集合

步骤 2/14

小排骨泡清血水后,加入料酒

步骤 3/14

蚝油,生抽一起加入拌匀后腌制半小时

步骤 4/14

大米淘洗干净,香芋,胡萝卜,洗净后去皮切成小块 ,香菇切小

步骤 5/14

热锅倒入油,姜片葱白段爆香

步骤 6/14

将排骨倒入煸炒出香味

步骤 7/14

小火慢煎哦

步骤 8/14

再把香芋,胡萝卜倒入

步骤 9/14

翻炒均匀

步骤 10/14

倒入盛有大米的电饭煲中加入香葱,适量清水,如果口味重的友友可以适量加一点点盐

步骤 11/14

按标准煮饭键,跳到后保温后就可以撒点葱花

步骤 12/14

成品图

步骤 13/14

成品图

步骤 14/14

成品图
电饭煲 电器 炒锅

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