步骤 1/9
准备食材
排骨糯米饭
皮卡丘*
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美食故事
话说大家每天都好忙碌，恐怕好多亲做饭的时间都得需要“挤”吧，我也是如此，今早多味做了一道美食，前一晚做好准备，早上只要二十几分钟，就能吃上香喷喷的饭+菜，真的很方便、快捷又营养～
食用材料
排骨
200g
糯米
200g
葱花
5克
姜末
5克
蒜末
5克
生花生米
10-15克
料酒
1勺
生抽
3勺
耗油
2勺
盐
1勺
白糖
半勺
步骤 2/9
将糯米和花生仁提前一晚浸泡～
步骤 3/9
排骨浸泡2-3小时，将血水泡出～
步骤 4/9
排骨泡好后，取出控干水份放入碗中放入葱姜蒜～
再放入调味料～
步骤 5/9
拌匀后放入冷藏一夜～
步骤 6/9
取一个碗，抹上一层薄薄的食用油，将糯米水份控掉，取少许放入碗中铺个底～
步骤 7/9
将剩余的糯米和花生与排骨翻拌在一起
步骤 8/9
放入碗中后，上火蒸制～如果感觉颜色不够，在不咸的情况下，也可以再淋些生抽上去哈～
步骤 9/9
大火烧开，中火蒸20分钟左右，就可以出锅啦～真！的！特！别！好！吃！
小贴士：
蒸制的时间具体看食材的多少而定哈，米与排骨的比例不是绝对的，可根据个人口味进行增减
