全麦面包也可以很好吃
Poolish波兰酵头最近很爱用，不得不说用它做出的吐司面包就是室温密封保存三天依旧口感如初，大大的延缓了面包水份流失时间。
拉丝的白吐司已经写了两个方子，都很好用，宝宝们也都做的不错。
可我的好朋友偏爱全麦吐司，可是它的口感我是很难接受的，那怎么才能让全麦吐司也拉丝，也能有好吃的口感呢。实验了几次，不满意了几次，固执的非要让全麦吐司拉丝，修改了无数次配方，这一次利用了
三笙
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火烧云吐司真的是既有颜值又有特色并且还非常好吃。一个鸡蛋，一片吐司加点芝士，让吐司吃出不一样的味道。美好的一天从早餐开始，美美的火烧云，元气早餐。
起大风
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记得去年群里有人说这款吐司如何好吃的时候，我还有点不以为然，不就是吐司吗？能有多好吃？然后群里的人接二连三的都做起来，而且都一致好评，怀着好奇心我也迅速的试做了，当时用的还是直接法，结果真的出乎意料，口感和味道真的比一般的吐司好很多，后面就接着做了百分百中种的，效果更好，让家里嘴刁的人也无话可说了，于是，这款百分百中种北海道成了家里常见的一款吐司。这个方子也是妃娟老师的方子，只不过原方是9
忆茹
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方子来自是圆猪猪老师的《妙手烘焙》，先赞一下这本书，实在是市面上不多见的高性价比，里面方子多而全，而这本书的价格也是超级实惠。猪猪老师本人非常谦虚，有时也在微博上跟她交流，特别喜欢她。
这个方子采用了两个蛋，方子中的液体部分原来是水，我改成牛奶了，奶粉的用量少了一些。
高蛋奶的方子爆发力太强了，方子中的面团总重530克左右，实际我只取了460克入模，但还是涨成这样。
烤好的面包表皮酥脆，内心香浓，
某熊
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大热天不想开火，烤箱是最佳替代者，而做个吐司更是让你的三口之家三天的早餐主食有了着落，更何况是加了这么美貌的紫薯呢～高颜值吐司一起做起来吧～
ps：配方一个450克吐司量。
小螃蟹
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