步骤 1/9
除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。
吐司面包
放飞自我
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美食故事
简单，零失败！
食用材料
高筋粉
280克
鸡蛋
1个
酵母
3克
牛奶
130克
黄油
30克
白糖
50克
盐
2克
450克吐司盒
1个
步骤 2/9
加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。
步骤 3/9
发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。
步骤 4/9
分别擀成牛舌状，从上往下卷。
步骤 5/9
然后再重复一次，擀成牛舌状从上往下卷。
步骤 6/9
放进吐司盒进行二次发酵至9分满。
步骤 7/9
大概就是这样了，盖上盖子，烤箱提前预热10分钟，中下层上下火170度35分钟，温度仅供参考。
步骤 8/9
出炉后放烤盘上晾凉切片。
步骤 9/9
一定要晾凉切，我这是没晾凉就切，所以切出来很难看，但是一点都不影响口感，非常松软，奶香浓郁！