最近工作太忙了,白天上班,闲暇时间还得打理我的淘宝烘焙店……
某天去万达逛的时候,吃到了一款泡芙。就是这种酥皮的,当时我就说,回家自己做。
后来懒啊,忙啊的交替着。。。也就搁浅了。
今天阳光正好,我把不着急的事儿都推后了,喝着玫瑰花茶也不能闲着。
说实话,开始烤了20个,全部入垃圾桶了~~就是因为没熟
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从被动进食到主动进食,小宝宝是通过自己的‘双手’迈出自主进食的第一步。在还没能掌握如何用手指灵活抓住物体之前,体积小巧,接近圆形的食物会更加适合小宝宝的抓握能力。今天这道美味小零食,大小合适,入口酥软,也不容易噎到呛到,既是锻炼小宝宝眼、手、口协调能力的好方子,同时也填补了1岁以内没有适合小宝宝吃的小零食的空白。微微的奶香和蛋香,以及香酥绵软的口感,相信这款手指泡芙会是小宝宝锻炼自主进食的道路上绝
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从开始接触烘培,到现在不论是投入的money还是精力都好多好多了,泡芙一直鼓不起来,有一天闺密让我看看星厨驾到,有一期就是讲泡芙塔的。才终于找的鼓不起来的原因。
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泡芙是小卡的最爱之一,香酥的外皮加上里面满满的奶油,一口一个都是幸福的味道,可是每一次在外面买的泡芙,要么觉得皮不够香酥,要么就是里面的奶油太少。自从有了烤箱,当然是自己做,料足又美味,特别是有了CO-750A,这款跨界烤箱具备了风炉和平炉的双重优势,烤式的泡芙酥软可口,如果心情好,一次烤两盘,可以美美的过一把泡芙的瘾。用来送朋友和招待客人也不错噢~~~
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